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第四十九章——挖参啦


既然要回黄市,张寒打算索性先在家住几天再出门去选购水晶。现在父母也老了,就希望自己平时能多陪陪他们。一想到父母这几年逐渐露出的老态,张寒就觉得有些心酸。他是真希望父母的身体能变得越来越好,这次,他就打算把自己留下的川贝、藏红花和人参拿一些给父母去。藏红花不仅有利肝胆,还能提高免疫力,更重要的是能补气补血,抗衰老、美容养颜的功效,没事给老妈拿来泡水喝是再好不过了。老爸爱抽烟,肺总是不好,咳嗽痰多,因此这川贝是最合适他用的了,让老妈买点蜜糖和雪梨,将雪梨连皮洗净,上部的连蒂横切开,开成为盖,梨的下部截去心,加入川贝末、蜜糖,盖上连蒂的雪梨盖,用牙签封好。然后再把梨放入炖盅,用中火炖约2小时,这川贝蜜糖炖雪梨就能做好了。这道甜点是最适合在秋冬干燥季节吃的了,止咳化痰润肺的效果那是相当的好啊。至于人参嘛,就可以拿来给老爸泡酒了,也正好适合冬天引用,大补气血。

        进入空间,张寒把早就采好的藏红花丝拿一个小盒装好,这次采的花丝比上次多了一点,不过也多不到哪去,顶多能卖七八千块钱,绝对不到一万,因此张寒也懒得拿去卖了,直接拿给老妈去喝就好了。至于川贝嘛,第一次收获的川贝大概有十五六斤的样子,第二次收获了大概有三十五斤左右吧,加起来就是五十斤左右,张寒拿了一个巨大的蛇皮口袋把这些川贝装了进去,又拿了一个小袋,装了大概两斤左右的川贝进去,大袋里的张寒要拿去卖,小袋的他准备带回家给父母用。处理好了川贝与藏红花,张寒瞅着地里那绿油油的人参叶子,张寒的脸上笑开了花。

        这人参可是好东西啊,自古以来拥有“百草之王”的美誉,更被东方医学界誉为“滋阴补生,扶正固本”之极品,既可以大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智,又能美白肌肤,抵抗衰老,这可是无数女人梦寐以求的啊。

        人参既然如此珍贵,自然也是十分难得。不仅生长时间长,而且采挖十分困难。首先用一条长的线绳系在人参植株上,再将线绳的两端拴在人参近旁的两条树枝或者支架上,三者成一直线略拉紧,目的是防止在挖参时植株倒伏而损坏参根芦头。之后,开始破土挖参。

        先从参株基部用玉针或者鹿骨针破土,因为人参忌金属器材,用五金器材的话,人参一旦稍有破损,其药性几乎就会完全损失,因此采挖人参最好的工具就是玉器,此时张寒手中握着的,则正是他为了采挖人参而专门给远在新疆的买卖提打了电话,预定的采参特制工具—玉针。说是针,其实也并不尖细,大概比一支牙签粗上两倍或者三倍左右,有两只牙签那么长。玉针表面十分的光滑圆润,色呈青绿,是选用上好的青白玉制成的,就这么小小的一根玉针,就花了张寒一万多块钱呢。

        从一株人参于土地接壤的地方开始用玉针破土,然后沿主根、支根、须根,一根根小心的剥开土壤挖取。本来按照书上所说,当遇到草根、树根时,就应该用刀锯将其锯断,不过张寒这空间里的生长环境实在是太好了,只有土壤,而没有其它任何的障碍物。张寒在剥挖的过程中,一边挖边清除根系周围的土壤,直至全部根系露出土面。之后,才将参根小心取出,不敢损伤根系任何部位。人参在采挖、搬运过程中最容易折断的是须条和芦头,但两者的药用成分都非常的高,断缺了非常可惜。在品相定级时,完整的人参是A级别,但主须断了的只能是B级别,主腿断了的只能定C级别,芦头断了的级别最差,为D级。而张寒在经过一番艰苦的采挖后,采出的这株人参可谓是当之无愧的A级了。

        采完一株还不够,张寒还得多采几株才够用,父母那边总的要拿过去十株八株的才行吧,蓝思语那边至少也要采个二三十株才够啊,张寒这会可是打算要大捞一笔然后去买水晶呢,这厮压根就不知道现在市场上的野山参都卖到什么价了。

        将采挖出来的人参小心翼翼的放进他为此专门买来的盒子里,再小心翼翼的合上盖,放在一边,张寒又开始了采挖第二株人参的工作。一株人参的采挖大概需要十分钟的时间,张寒就这么不停歇的用了三个多小时才挖了刚刚二十株人参,看看时间也差不多也快到下午两点了,张寒想了想,决定今天就先干到这,今天下午先直接回家,把这些药材带给爸妈,明天再去找蓝思语,这样今天晚上就有时间再挖几株人参出来了。

        张寒就这么决定了,走到水潭边洗了洗手,现在这个水潭没什么大的用处,除了偶尔用它来给空间里的植物浇浇水,让自己洗洗手,就真没什么用了,张寒就一直寻思着怎么能把这个小水潭给利用起来。不过现在嘛,张寒也懒得想那么麻烦的事儿了,洗了手他便直接退出了空间,当然,他也带走了准备带给父母的大包小包的药材。

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        “爸,妈,我回来了。”掏出钥匙打开门,张寒一边换鞋一边大喊着。

        “小寒回来啦,来来啦,路上累着了吧,快坐着休息会。”听到张寒的声音,张母急急忙忙从卧室小跑出来,慈爱的说着。

        “就这么点路哪能累着了,张寒,你这大包小包的装的是什么啊?”张父在一边满不在乎的说道。“妈,不累。这些是带给你们的好东西。”张寒换完鞋后,把这些大包小包提到了客厅的茶几旁,打开包,一样一样的拿了出来。

        首先,张寒掏出了一个巴掌大、不到半尺高的类似于茶叶盒的小纸盒。“妈,这里面是藏红花,每天取点泡水喝,对你和我爸的肝胆都有好处的,而且能补气活血,美容养颜。”张寒在一旁解释道。

        “哎呀,妈妈都老了,要什么美容的啊。”张母嘴上这么说,其实脸上都笑开花了,哪个女人不希望变得更美丽些呢,哪怕人老了,爱美之心也不会减少丝毫的。

        “这是川贝,妈,你没事买点蜜糖雪梨啊这些东西,给我爸炖点儿川贝蜜糖雪梨羹,能止咳化痰润肺,老爸他老抽烟,多喝点这个对肺特别好。”张寒从包里拿出了一大袋川贝放在茶几上,然后说道。

        “好好好,我也挺别人说这川贝对肺特别好,就是太贵了,我也很少买的。今天你拿来了这么多,我就天天给你爸炖。”张母一边笑一边点着头答应道。

        “恩,还有这个,人参,我大学一朋友从东北给我寄过来的,我年轻,身体好,还用不着这个,今天也给你们带来了。”张寒拿出放在包里最底层的装人参的盒子,一边打开一边说道。

        听到张寒连人参都带来了,一直稳如泰山的张父也不在一旁装深沉了,放下报纸把头探了过来。

        “张寒,你这些是野山参吧?”张父也是有些见识的人,看着这株人参参须又粗又短又尖,腿形结实强悍,主根笔直,一看就知道是一株正宗的野山参。而且看它的芦碗密集,参皮黯淡,参须稀少,珍珠点也较多,就知道这株山参也有些年份了,绝不是五六年的新参。不仅如此,这株人参看起来体型较大,但用手拈起来却感觉较轻。人参重量轻说明它的年限长,主根已经开始木质化、纤维化,干物质淀粉含量很少,相对来说药用成分量比较大;而重者,年份短,淀粉含量较多,故而比较重。因此人参并不是越重越好,同样体积的人参反倒是越轻的越好。张父很奇怪张寒怎么能弄到这么多高品质的野山参。

        “是啊,爸,你真有眼光,一眼就看出来了。”张寒拍着马屁,他可不敢说这是自己种的,这些人参一看就知道至少有十几年的药龄了,张寒只能说是朋友送的了。

        “你那什么朋友,送你这么贵重的礼物?”张父可不喜欢张寒随便接受别人的恩惠。“我大学一好朋友,他家就是东北那边的,人家家里有钱,不在乎这些,再说了,我也帮了他不少忙,这也可以算是谢礼吧。”张寒只能这么说了,不然老爸老妈是决计不会接受这些的。

        “哦,既然这样那你就收下吧。”听了张寒的解释,张父也点了点头,作为谢礼的话他倒是还能接受。

        “恩,爸,这还有五株呢,一共六株人参,每一株品相都差不多,你拿两株去泡酒,其它的让我妈把芦头切了,切成片保存起来,你没没事就拿这些人参炖点汤喝,对身体特别好,尤其是在冬天,你和我妈都好好补补。”张寒是特别认真的说,他是生怕父母不舍得吃,偷偷给他保存起来,想到这,张寒又加了一句,“你们别不舍的吃啊,我现在鼻子特灵,这人参的味道这么特别,妈,你要是敢藏起来不舍得吃,我肯定能闻出来的。”张寒特别加重了语气说道。

        “有啥不舍得的,我明天就去买酒,把这人参酒泡上。”张父倒是答应的豪爽,而张母则一脸的尴尬,先前她确实如张寒所想的那样,觉得这人参太贵重,不舍得让他们老两口给吃了,打算给张寒留着呢,哪知道张寒跟她肚子里的蛔虫似的,她想什么张寒都知道。

        “行了,老太婆,别那么一脸的抠门像了,儿子现在能赚钱了,你就好好享受着呗。”张父看着张母的表情,就知道她这会在想什么了,开口劝道。还是老爸开明,张寒在心里感叹道,看来有老爸的监督,老妈应该不会不舍得吃了,自己空间里可是还有那么上百株的人参呢,张寒可不想让他老妈那么节约。

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