第7章 逆天神厨
陆宇瑞想试试金碗好不好使，拿起银筷，连敲三下，口中念道：“来两碗米饭、一碗烧牛肉，一碗粉条猪肉炖白菜，两碗小米粥，两双竹筷，两个汤匙。”瞬间，八仙桌上已经摆好了这些东西。
陆宇瑞大喜过望，忙跑到花园去叫姐姐吃晚饭。恰好，魏苁蓉已经练完功，回到前院，见到弟弟，忙问：“弟，你怎么还没休息？”
“姐，你练功辛苦，我跟你整了点儿吃的。”
“吃的？你真能逗！我们家哪有一粒米？”
“姐，你不信弟？太不给力了！”
魏苁蓉疑惑，不知“给力”是啥意思，也难怪，弟弟毕竟来自遥远的世界，他的话有一半以上，她都听得似懂非懂。魏苁蓉随弟弟来到客厅，果然看到一桌可口的饭菜。
“弟，这怎么回事？”魏苁蓉简直惊呆了。
“姐，今天下午我们不是救了个美人鱼么，其实她不是一个普通的鱼，她的妈妈原来是位神仙。为报答我们，美人鱼妈妈刚刚送来一个金碗，你看，就是这宝物。”说着，陆宇瑞把金碗递给姐姐，“神仙伯母说，我们喜欢吃什么，只要告诉它一声，金碗就马上给我们变出来！”
魏苁蓉瞬间石化──哎呀，弟弟果然是位神奇小子，不同凡响！魏苁蓉拿着金碗，看了又看，爱不释手。
姐弟俩坐下来，开始共进晚餐，品尝后才发现，由金碗变出的饭菜非常地道，很爽口。吃罢晚饭，魏苁蓉正要收拾碗筷，陆宇瑞忙说：“姐，不劳你动手，这些脏活累活金碗自会代劳。”
陆宇瑞拿起银筷，连敲三下金碗，笑道：“吃饭完毕，撤下吧！”陆宇瑞话音未落，饭桌上早已杯盘全无，而且像有人擦洗了桌子一般，桌面变得洁净如新。
魏苁蓉如在梦中。陆宇瑞很兴奋，告诉姐姐，他们家以后再不会因为吃饭发愁了，但不可太招摇，金碗是逆天之物，谁见了都会动心，切不可让贪心的人知道咱家有这宝贝，否则，会出大乱子。魏苁蓉点头称是。
姐弟俩藏好金碗，便去刷牙漱口，各回各自房间歇息不题。
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且说第二天清晨，陆宇瑞一觉醒来，披衣下床，来到客厅，见姐姐闺房的门开着，叫了一声姐，没有回应。原来魏苁蓉早已去花园摘花去了。陆宇瑞便开始考虑早餐问题，他突发奇想，腹议：皇帝老小子嘉靖的早餐都吃些什么，何不让金碗先弄过来，我们姐弟先品尝品尝，吃剩下的再赏给皇帝老儿吃。想到这里，陆宇瑞一脸坏笑，拿出金碗，开始对它发号施令：
“金碗伙计，今后一段时期，我和姐姐的一ri三餐就订嘉靖的食谱好了，但我有个附加条件，我们姐弟的剩菜剩饭，不可倒掉，盘子不满的可以补充一些，冷了的热菜可以再回回锅，整理好后再赏给皇帝老儿和他的老婆们吃！瞧这淘气包玩儿的，堂堂一国之主嘉靖到哪儿说理去？！”
魏苁蓉摘花回来，有所期盼，不知弟弟早晨又会安排些什么美食。当她跨进客厅，看到饭桌上无数的山珍海味时，惊的目瞪口呆──并排两个大八仙桌上，满满登登，有荤、有素；有主食、有点心；有汤、有水果：什么烤鹿肉、烧鹅、爆灼羊肚、烧笋鸡、柳蒸煎攒鱼、卤煮鹌鹑、八宝攒汤、鲍鱼汤、燕窝汤、羊肉包、枣泥卷、糊油蒸饼、鸡腿银盘麻姑、石花海白菜、龙须、海带、江南蒿笋、香菌、辽东松子、蓟北黄花、栗、梨、枣、核桃、黄莲茶、小金橘、西山苹果、软子石榴……应有尽有，不一而足。
“弟，怎么搞这么多？这也太奢侈了！”
“姐，这便是皇帝老儿嘉靖的早餐食谱，咱先尝尝鲜，好吃的就多吃点，不好吃的，给他退回去便是！”
魏苁蓉感觉无上的幸福。姐弟俩吃饱喝足，收起金碗，提罐、挎篮去了平安州，他们先到菜市场找到渔翁还了鱼罐，又去花市卖花。由于今天他们带来的花比较多，所以一下子得到500多铜钱。魏雪莲一时高兴，问陆宇瑞：
“弟，有向往的小玩意儿没有，姐给你买去。”
“这点儿铜板能买些什么？”陆宇瑞对小玩意没大兴趣，他现在想的是：姐姐天天卖花太过辛苦，怎样才能尽快使姐姐摆脱贫困，成为平安州第一富婆呢？看来，金碗的能力可以利用一下。陆宇瑞问，“姐，田万三家为什么是平安州首富，他家都做什么生意？”
“他家开着个赌场，另外，平安州大街小巷的酒楼、饭庄十有仈jiu是田家开的。”
“嚯，挺牛嘛！竟然搞行业垄断！姐，咱家也开个酒楼好不好？跟田家掰掰手腕子！”
“开酒楼？亏你想得出！我们哪有钱租门面？咱现在就手上这五百文！”魏雪莲认为弟弟的想法实在不靠谱。
“活人岂能被尿憋死！姐，你还没见识过弟弟把死人说活的本事吧？”陆宇瑞信心满满。“真能吹牛皮！”魏雪莲还是不以为然，但拗不过弟弟，只得顺着他。
姐弟俩在大街小巷到处转悠，终于在鼓楼大街找到一家不属于田家的酒楼──名叫“苏家饭庄”，店门旁挂着块牌子，上写：“店铺转让，价格面议”。姐弟进的店来，里面冷冷清清，但见柜台有一年约五十的老者在发呆痴想，另有一十岁不到的女童，手拿抹布，在费力清理桌面油污。
“老伯请了！”陆宇瑞跟老者招呼道。
“小哥请了！”老者听到声音，激灵一下，抬眼观瞧，见是来了两个年轻人，以为是吃饭来了，忙道，“对不起，小店停业多ri了！”
“不不不，”陆宇瑞笑了，忙说，“老伯，我们不是来吃饭的，我们是看到您家店门口挂的告示，才进来的。”
“哦，你们想租店面？”这一点老者确实没看出来，这年轻人，虽然个头不矮，但毕竟是个少年郎，能揽生意？又看了看后面的姑娘，才明白过来──这位小姐虽然面皮漂亮，但粗手大脚，麻利jing干，应该是做生意的好手。
“老伯您好，小女子魏苁蓉这方有礼了！”魏苁蓉进前一步，给老者见礼。又道，“我和弟弟为了生计，想租你家店面，不知租金有何说道？”
“好说，好说！”老者毕竟是生意人，无论古代还是现代，利益最大化理当是生意人追求的终极目标，他看了看姐弟两人的穿戴，不像富家子弟，又结合自家开店最红火时的收入，有了主意。他叹口气，对魏苁蓉道，“我看你和弟弟也不容易，就让些利给你们！本来我是期望每月租金纹银五十两的，看在乡里乡亲面上，店面又是自家老宅，干脆，租金就按每月四十两算，你们看还成吧？这样吧，你们先交四十两银票作为定金，每月月底交清租金，合同到期后，再退定金。你们看如何？”
魏苁蓉一听要提前付定金，心里一沉，看了眼弟弟，陆宇瑞会意，笑道：“老伯，您家上月开店月进几何？”
“不多不多，不足五十！”
“不足五十，那是四十、三十、二十、还是十两？总有个具体数字吧？”陆宇瑞突然“呵呵呵”大笑起来，“老伯，这鼓楼大街，地处偏僻，恐怕很难跟田家酒楼抗衡吧？您老就甭说那些虚头巴脑的东东了，我看您这酒楼每月若能有十两进账，恐怕也不舍得关门大吉吧？呵呵呵……入不敷出才是事实吧？！”
“你是怎么知道的？”老者被陆宇瑞一通“呵呵”，似乎变傻了，实话都说了出来。
“老伯，做人须厚道！你看这样好不好，我和姐姐就按你开店最红火时的月纯收入作为租金价位，但我们有个小小条件，开业当天晚上再付定金，您若还能信得过我们，咱们马上签合约，如果信不过我们，也好，算我们没来过！走，姐，咱再去找下家！”说着，陆宇瑞拉着姐姐佯装往外走。
“小哥且慢！如果你肯出六十两，我愿意赊账租你一月试试！”老者慌忙拉住陆宇瑞。
“只一个月么？看来老伯还是信不过我们！好吧，就租一个月好了，我们一天也不多呆，离开时给您留下纹银六十两！”
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当天下午，陆宇瑞果真在他家小花园帮姐姐做好了秋千架。魏苁蓉坐上去后，陆宇瑞不断推着秋千，也捎带和姐姐商量大酒楼的开业事宜。
陆宇瑞前世虽然没有经过商，但一些好的营销方式他还是了解一点的。他建议，开业前，可以用竹片制作一批“贵宾卡”。姐弟俩为准备贵宾卡，花费了整整三天时间，第四天上午，“魏家大酒楼”才正式开业。魏苁蓉坐在了老板的位置，负责柜台收银；陆宇瑞自称“大厨”兼跑堂。
这天上午，陆宇瑞点燃了十万响长鞭，这鞭也是用巧嘴赊来的。长鞭的确引来不少看热闹的，但没有一个人选择入座就餐。倒是有几个讨饭花子，在酒楼附近不停转悠，陆宇瑞眉头一皱，计上心来。他拿起银筷，连敲三下，默诵了几句，两个饭桌上立刻出现不少金灿灿的大烧鹅、另有米饭、蛋汤等物。陆宇瑞下了楼，走到孩子们中间，亲切道：“小弟弟、小妹妹们，饿了吧？”
“饿呀！”十几个孩子一齐回答。
“既然饿，还客气什么，上楼吃烧鹅去了！”花子们一听有这等好事，一窝蜂似的跑上了楼，每人抱着个大烧鹅啃起来。陆宇瑞很感欣慰，不停地提醒他们，“慢点、慢点，小心噎着，喝点汤送一送才好。”
在这些花子中，陆宇瑞注意到有个年龄稍大，个头最高，眼神也最坚毅的一位，应该是这些花子的头。陆宇瑞亲自端一碗蛋汤过来，递给他，道：“小老弟，喝口汤送送，你叫什么名字？”
“我没有大名，他们都叫我铜头。”
“家里还有什么人？”
“我从小就没爹没娘，义父收养了我，去年义父下海未归，我就成了花子。”
“你今年多大？”
“十三岁。”
“他们十七个都听你的么？”
“我是他们大哥！”
等孩子们吃的差不多了，陆宇瑞道，“弟弟、妹妹们，从今天起，你们都是姐姐、哥哥这个酒楼的小跑堂了，以后这里就是你们的家了，晚上你们可以在这里的客房住下，算是看咱们家店，铜头就是你们的领班。今天咱酒楼还没挣到钱，所以暂时还不能给你们换新衣服。这样吧，你们一共十八个人，让铜头把你们分成两两一组。你们分头行动，去集市，去商铺，告诉街坊，就说魏家酒楼今天开业，免费试吃大烧鹅。等咱们挣了大钱，明天就给你们每人做一身最阔最阔的漂亮衣服好不好？”
孩子们听了十分高兴，个个来了jing神，争着抢着到大街作宣传，没过多久，魏家酒楼已经人满为患。第一批来的多是小商小贩、赶集的百姓，陆宇瑞端上一盘盘香味奇特的焦皮大烧鹅，魏苁蓉负责发贵宾卡。陆宇瑞还不断向大家宣讲：“今天来魏家酒楼捧场的，都是我酒楼的贵宾，今后再来我酒楼就餐，持贵宾卡者价格一律减半。我家酒楼的宗旨是没有最好，只有更好。收费标准按低、中、高分为三个等级，低档消费是烧鹅一只，价位是铜钱十文，米饭、鸡蛋汤免费，适合大众百姓，今天的烧鹅免费试吃，从明天才开始收费；中档消费为宫廷套餐，价位是纹银十两，适合不差钱的土豪、乡绅、小资、商贾，今天每桌只收纹银二两，明天才正常收费；最高消费是极品仙肴，山珍海味，应有尽有，没有做不到，只有想不到，但价位稍高，每桌收费黄金百两，也可付银票，折合纹银一千两，适合有身份、有地位的达官贵人享用，但今天每桌也只收黄金二十两，明天起再正常收费。”
第一批免费吃到烧鹅的人回去后，全部成了魏家酒楼的义务宣传员，这样一传十十传百，最后成了全城总动员，到傍晚时分，魏家酒楼开业的事儿在平安州已是家喻户晓、尽人皆知了。人们竞相传说，吹的神乎其神，说有个长得比古代潘安还要俊美的少年郎，做出的菜肴比皇宫御宴要好吃万倍，他一定是玉皇大帝的私人御厨下凡，否则，怎会做出那样令人拍案叫绝的美食来？
陆宇瑞“逆天神厨”的绰号不胫而走，他家酒楼也财源滚滚，ri进斗金。
戌时，最后一拨来魏家酒楼吃饭的人终于离开了。陆宇瑞本打算也在店里住宿，姐姐魏苁蓉说她在外面睡不习惯，非要弟弟陪她回家不可。陆宇瑞应允，说自己先去趟厕所，让姐姐稍等。其实，他是念动真言，带金砖银票，进入玲珑小宇宙。陆宇瑞突然发现，小宇宙空间有了小小变化，小岛上已经长出一个小木屋，里面有躺椅，浴巾，还有小桌子，小凳子，小柜子等家具，虽然仍很简陋，但比开始好了不少。陆宇瑞把铜钱、银票、银锭、金砖放好后，马上走出来。
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陆宇瑞对乞儿们没有食言，酒楼开业第二天，十八个乞儿全都成为他们的正式职工，他们每个人还都到澡堂洗了澡，换上漂亮新衣服，一个个化身为神气十足的魏家酒楼小跑堂。
几天过去了，陆宇瑞已经为姐姐挣得第一桶金，他粗略算了一下，六天竟然挣了十万多银子。与之对应的是，田家所有酒楼、饭庄的营业额直线下降，一天更比一天糟。
近些ri子正忙着准备开钱庄、办票号的田万三，不断得到各大掌柜报丧式的汇报，说这几天来他们酒楼吃饭的人越来越少，已有五天没有什么收入了。一向大气、淡定的田万三早就听说餐饮界突然冒出个“逆天神厨”，不过是个刚刚撤下尿布的娃娃，不会有太大能量，他家酒楼、饭庄被冲击一下也许有可能，但他绝对没想到会有这么大的影响，简直是摧古拉朽的节奏，这还了得？田万三再也坐不住了……
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