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第25章 八月十五


第二天一早,于红的眼睛成了两只水蜜*桃,韩五也比她好不了多少,成了熊猫眼,两人互不理睬。

        三嫂想要上前调解,三哥却拉住了她,使眼色说“别管他们,过几天就好了”。

        竟然让人产生了这样的错觉,于红很是无语啊!

        吃过早餐,韩五用背篓扛上三十斤猪肉,没和于红说半句就出发了。

        于红恨恨地在他身后比了根中指,瞄到韩老太的身影又连忙收了回来。

        到小河边洗衣时把韩五的那两件血衣往水中一浸,触目惊心地染红了一大片,于红呆了一呆。

        这笔账应该怎么算呢?他从水中救了她,虽然那并不是她,而是余招娣,但余招娣寻死,若不是他救了,自己也不能死而复生来到这里,所以也应该算是承了他的恩。后来替他挨了一顿打,换成他帮忙逃出余家,怎么算也是自己占了便宜。不错,这些日子来她在韩家相当于个老妈子,还给他治了点小病,算起来也抵不了救命之恩啊!说了要把十亩地的钱还给韩家,如果能做到倒也勉强算是有个交待了,可在这乡下一天一天地过去,到哪一天才能凑得到一万两银子呀?

        于红真的不想留在这里了,哼,老母鸡!原来在他的心目当中就只是这样而已!愤愤地一锤一锤打在他的衣服上,就像打在他的身上。

        他对那只老母鸡倒是情深义重,把她当做老母鸡,难道她于红得要感激涕零吗?和那只老母鸡有什么可比性?就因为都长得胖吗?

        呸呸呸!居然在他面前脸红心跳,还想要托付终身,人家根本就不稀罕,不过是解决某种生理需要罢了!他就从来没说过“喜欢”二字,是发花痴才会对他想入非非!

        这样对他想入非非,迟早有一天会被他捏在手心里,捏得死死的,好不容易才来的这一世就完了!

        老母鸡,是吗?云姨说过只要减了肥就能成大美人,会比余佳佳还要美,可是为了当个好媳妇一天到晚忙个不停,根本没有多余的时间和精力,结果就是被他看扁了,没天理啊!

        于红发了发狠,再累也要减肥,要变大美女!还要是人见人爱的大美女!然后把泼韩五给甩了,什么和离,不!是休夫!

        在脑海中意银了韩五在自己面前承认错误,苦苦哀求的场面,而自己摸了摸他的头,深表同情,再和高富帅携手扬长而去,于红觉得真TMD爽。对,就是要那样!会有翻身农奴把歌唱的一天的!

        想通了这些,于红全身充满了力量,变得半志昂扬。

        把大块大块的五花三层的五花肉去毛,切成大方块,放进水里煮。这会儿工夫,于红在灶边伸伸腿弯弯腰,接着原地高抬腿。

        “一二三四五六七八,二二三四五六七八……”

        贪吃的雪儿又溜进厨房,见到这样的场面愣住了,拇指放在嘴中,口水直流。

        “雪儿,喜欢舅妈做的菜吗?”于红脚下不停。

        “嗯。”雪儿点了点头,“舅妈在干什么?”

        “健身,减肥!雪儿,你也有点胖,跟着舅妈一起做,以后也长成个小美女,让男人追,不再受男人的气……呀,等等!”于红忙撇去浮沫,再盖好锅盖,添了一把火。

        雪儿有点扭捏,最后还是禁不住好奇地跟着学了起来。

        于红用筷子插了插,可以竖着从肉到肉皮一直穿透,这证明书火候够了,把肉取出放在砧板上,在肉皮上沫满了醪糟和酱油调成的汁。很庆幸醪糟和酱油在宋代已经有了,如果穿越得更早就做不成梅菜扣肉了。

        用细竹签在肉皮上扎满小孔,再放入油锅炸,一直炸到表皮金黄。

        雪儿急不可奈地问:“舅妈,舅妈,可以吃了吗?”

        于红把肉放入煮肉的原汁当中:“还早呢,今天保证让你吃到从来没吃过的好吃的!”

        “雪儿喜欢舅妈,舅妈抱抱!”

        对不起雪儿,这会子于红可不能有求必应了,而是趴到地上做起来伏卧撑。

        有位伟人说过“时间就象海绵里的水,只要挤挤就总是有的”,早就应该有这样的觉悟啊!

        只做了十个就再也坚持不下去,而且动作极不标准,于红很不满意,拍拍手起来却看到三嫂、韩老头、韩老太都挤在门口看着自己。

        一定是雪儿报的信,于红对雪儿做了个鬼脸,这个叛徒!

        “是这样,我活动活动,对身材好。”

        “三嫂的好身材,不胖也不瘦,但是……还可以更好一点,嗯,那个,可以跟我压压腿,不难,就这样,这样……”

        “爹和娘,你们常说腰腿痛,也应该锻炼锻炼……老吗?不老,这样的年纪正好跳广场舞……可惜没音乐,没关系,我可以教你们的陈式太极拳四十八式,不难,一点都不难!”

        韩五回来后见到除了去地里干农活的三哥,一家人全都在做些怪动作,指导老师正是自己媳妇。

        三嫂问道:“怎么就回来了?一来一回还不到两个时辰,累不累?”

        “没事,苏格借了头驴给我,骑着驴回来的。”

        于红不理他,回到厨房把肉从锅里取出来,切成薄片,把肉皮朝下在碗里码好,上面盖上些梅干菜。

        这时韩五把糯米拿进来了,于红和三嫂把米淘了,把昨天腌好的肉混到米中,做扣肉的原汤别浪费了,也倒进米里,鲜荷叶盖在上面,蒸熟就可以了。

        做米粉蒸肉得好几个小时,这段时间里于红就暂时充当了家里的健身顾问。为了变美三嫂很积极,为了健康两位老人也放下了架子,从古至今人们的心都是一样的。

        只有韩五不屑一顾,双手环抱在胸前,看了一阵子也试了试,这些动作对于他来说实在是太容易了,甚至陈式太极四十八式也看了几遍就能打出来,还做得象模象样,如果能遇上个武林高手指教一下说不定真能成个大侠。

        于红十分不服气:“来,你能做这个吗?”

        于红想要劈个叉,却才做到一百五十度就下不去了。见鬼了,现在要是踢个腿真的鞋能上得去,脚上不去了。

        “这有什么难的?”韩五也做了个一百五十度的劈叉。

        于红的嘴抽了抽:“要全部下去,两条腿伸直才算。”

        这还真是难住韩五了,他却不服气地说:“你呢,你能做吗?”

        于红噎住了:“我现在做不到,但给我两个月的时间,我一定能做得到。”

        “那我也行!”

        “说到可就要做到!”能够看到韩五疼得哭爹喊娘,真是很期待呢!

        米粉蒸肉做好了,韩五担着,由三嫂带路,于红也跟着一起送到村子里每户人家去。每户人家送上一斤粉蒸肉,关系特别好的,条件困难的酌情再多给点。

        过八月十五能有肉吃,没有人不高兴的,还有人当面就试吃了,全都赞不绝口。

        于红心道那是当然的!师母是湖南人,这是她的拿手好菜,从小就蹭了很多回白食,后来干脆学了她这一手。一口就是一嘴的油,又香又软,怎么可能不好吃?

        在吃晚餐时于红想起了云姨,因为两家的恩怨,本来还不好意思开口,但一家人都很通情达理,同意她回余家去看看,还让她捎上一份扣肉和些点心。只有一点让于红不太自在——他们要韩五也一起去。

        两人一前一后相隔了二十几步,到了余家门口才走到一起,还彼此不看对方一眼。

        于红没有走正门,而是家里下人们走的小门。她早已不把自己当余家人了,只是来看望云姨,在他们心中是高贵还是低贱根本就无所谓。

        云姨一见于红就哭了:“我就知道你是个重情重义的,不会嫁了人就忘了我。可怜见的,你瘦了,不过瘦了好,瘦了好!呀,你的手怎么变粗了,还有茧,我的孩子受苦了啊!”

        韩五在一旁冷哼了一声,云姨忙住了嘴。

        三人正在尴尬得说不出话来,余若男蹦蹦跳跳地跑了进来。

        “喂,你回来了!有什么好吃的?你送村子里那些乡巴佬每家都有,怎么不记得我了?嫁出去的女儿,还真就是泼出去的水,连姓名都敢改,你……”

        这余若男比上次见到时又胖了一圈,正如余金花所说渐渐走上了余招娣的路,只不过一个是被逼无奈,一个是自作自受。

        眼见她就要滔滔不绝地说个没完没了,于红忙把食盒打开:“来,看你喜不喜欢吃!也就是一点野猪肉,我亲手做的,没有家里大厨做得好。”

        余若男也不客气,抓起筷子就吃了起来,风卷残云没多久那份扣肉就少了一半。

        韩五看不下去,出门去透口气。

        没多久就听见屋外韩五和杜守义、余金花两口子吵了起来,余若男吓得在屋子里慌得想要找个地方躲起来。

        注:唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝”之句,所以醪糟至少在唐朝时就有了。

        酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。


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