文学馆 > 修仙之一路开挂 > 253.清汤面一碗

253.清汤面一碗


李相没有任何停留,几个面团切完,完全无视旁边早已备好的葱姜蒜,所有用到的配料全部重新切过,又打了一盆水,将左手伸入水中搅拌几分钟。

        开始准备煮面。

        热锅凉油,爆香葱姜。准备倒水时候,王海平忍不住提醒:“李少,我们有骨头汤!”

        李相再次摇摇头,道:“谢谢王经理,清水可以。”

        手下不停,倒入清水时,香气瞬间溢出,又戛然而止。围观的几个人纷纷吸着鼻子,陶菊情不自禁道:“好香啊!”一副陶醉的样子,接着皱眉,怎么又没了呢?

        同时,李相也皱眉不已,望着火舌在锅底浮动,感受着火力在锅底的分布,心中感叹:炼精中级,现在还是控制力稍有不足。

        水终于沸腾。

        李相没有忙着直接煮面,而是又加了半碗水,如此三沸,李相盯着水面变化,直至又过了一刻钟,才将案板上的面条抓进去小半。

        途中,他按照心中打算的人数,从菜筐中挑选了一大把小青菜,在流水中仔细清洗,每一个地方都洗的很认真,仿佛在轻柔的按摩。

        不知道是不是错觉,王海平感觉他手上的皮肤好像更黑了。而李相呢,在背对着众人时候,又用右手将青菜逐一抓捏一遍。

        此时,火上烧着的面汤再次沸腾。只加盐,用筷子稍作搅动,立即关火。

        李相从碗柜中拿出十三只最大的汤面碗在案板上一字排开,分别放入一棵青菜。然后分装面条,其实也就每碗两三筷子的量,只不过汤倒是很多,足足一大碗。

        待盛好第一碗,众人都已经有了评价,毕竟这里本来就是饭点,对于汤面他们心中还是有杆秤的。

        第一感觉就是:这可真是清汤面!

        看起来寡淡无味!

        面条根根顺滑,不粘连,虽然纤细,但似乎面芯还有白痕,没煮熟?

        面汤清澈如白水,清晰看到水下的丝丝面条,上面飘着葱花和青菜。青菜倒是鲜绿欲滴,但是他好像没煮吧,是不是忘了?这玩意怎么吃。

        最主要的,从始至终他只加了盐这一种调料,能好吃?闻起来似乎没有任何味道,花里胡哨半天,就煮出这种面?还美其名曰:清汤面,真他娘够清汤的!

        留下的人涵养都还是做够好,但也是非常想骂人:你确定会做饭?就连王海平都懒的提醒了,爱怎么折腾就怎么折腾吧。

        李相对没有离开的人众道:“好了,这几碗我要端走,剩下的,大家请慢用!”

        李相的话让他们更是气愤,还慢用?你小子真是好意思,如果不是为了尊重老板,我们早就不伺候了。

        李相权当没看见,然后将案板上剩下的面条用袋子装好,对陶菊道:“小姑娘,这剩下的面就送给你了,回家就按照我刚才的方法煮给奶奶吃!”

        也不管人家要不要,直接塞在她手里。

        陶菊机械的接过塑料袋,眼神茫然,心想:“你怎么知道我有奶奶!”

        同样的话,王海平也想问。可是李相没给他机会,菜刀都不用擦,直接插入后腰,这刀可是神器,杀人不沾血,对王海平道:“麻烦王经理安排将这些面帮忙端到包间,谢谢。”然后飘然离开。

        留下众人面面相觑。

        李相绝对不会规劝他们,也不会说诸如:“尝一下试试”的话。

        他相信机会只留给有缘人。

        ……

        先不说李相踱着慢步,摇晃着回去,王海平没有动,他还需要指挥善后工作。后厨已经没有几个人了,大厨们都去休息间休息了,他也管不着人家,剩下他能管到的几个帮厨和服务员无聊的站着,看向他,虽然大厨们任务基本结束,但是他们还要收拾烂摊子。

        都等着他指示,这可是你带来人煮的面。吃还是倒掉?

        王海平哭笑不得,这位李少可真是有意思,摆摆手,道:“有人饿的话就吃一点,多少也能填饱肚子。”

        当然他先吩咐人将那十几碗乘好的面送到李相包间,反正客人自己要求的,好吃难吃概不负责。

        这话说的相当的“场面”,众人听得直接翻白眼,虽然有几个人家庭困难一点,但饭还是能吃饱的,而且这里管饭。

        再说了,都这个点了谁没吃过饭,更何况本身就是鹤城最高级的饭店,饿了不会吃别的,旁边就是牛肉汤还有翻滚的牛肉呢,哪个不比这清汤寡水面好吃。

        见他都这样说了,其他人也明白了,有几个准备直接洗碗收工。这时,小陶菊上前一步,可能是李相赠她面条心存感激,怯怯道:“王经理,要不都吃一点吧,否则浪费也是可惜的。”

        不待他们反应,她放下面袋子,捞了一碗面,先轻轻喝了一口汤。

        奇怪,刚出锅的面条,看着滚烫,热气四溢,竟然没有多少温度,刚好入口的程度,这是她的第一感觉。

        然后……然后她的大脑就跟不上感觉了!

        随着第一口汤下肚,一股轻灵美妙的气息开始游走全身,说不出的舒畅,这种感觉她无法形容。

        来不及感叹,双手不受控制的再次扬起碗,狠狠的又喝了一大口。

        “咕咚”一声咽下,身体开始暖洋洋的。

        陶菊眼睛一亮,放下面,抄起筷子,只来得及对众人喊一句:“好吃啊!”就将脸埋入大碗里。

        其余人看到陶菊夸张动作,将信将疑的也纷纷尝试着先喝点汤,然后就是一片急促的稀里哗啦的声音。

        差不多两分钟时间,所有人的面碗都空了,一点汤汁不剩,有几个甚至还在舔着碗底,希望多喝一点。

        虽然面条不多,但架不住碗大水多啊,但即使这样,就连最小的陶菊也还是意犹未尽。他们都闭着眼睛,体会身体内那股暖洋洋的轻盈感。

        当他们在最后好奇吃了一棵碧绿的青菜后,那股轻灵敢在身体里彻底爆开来,所有人心中都同时想到一句话:

        终于知道为何有那么多人吸毒而不能自拔——

        真的是飘飘欲仙啊!


  https://www.bqwxg.com/wenzhang/109/109206/480371950.html


  请记住本书首发域名:www.bqwxg.com。文学馆手机版阅读网址:wap.bqwxg.com